Компанія Nestle розробляє новий продукт (напій або порошкову суміш), який здатний спалювати жир. Як стверджують фахівці, ефект може бути порівняний з тренуваннями в спортзалі.

Швейцарські дослідники впевнені, що з'ясували принцип стимуляції ферменту, відповідального за контроль над обміном речовин. Результати дослідження були опубліковані в науковому журналі Chemistry & Biology.

Вчені сподіваються, що це відкриття допоможе компанії Nestle створити продукт у вигляді напою або таблеток, що спалюють жир. Основна мета - отримати ефект, порівнянний з результатом від виконання фізичних вправ. Спочатку продукт буде орієнтований на людей з обмеженою рухливістю, викликаної рядом захворювань, ожирінням, а також віковими змінами.

Як пише газета Daily Mail, дослідницька група Nestle вивчала роботу головного регулятора обміну речовин - ферменту AMPK. Цей білок знаходиться в кожній клітині і активується за допомогою фізичних вправ. AMPK працює за принципом паливного датчика в автомобілі. Він сигналізує про необхідність «дозаправитися» енергією, яка витрачається на всі фізіологічні процеси в організмі.

«Ми поглибили наші знання про ці ферменті. В деяких випадках, наприклад, при діабеті, організм неправильно реагує на інсулін, внаслідок чого м'язові клітини ігнорують повідомлення про необхідність поглинути глюкозу. Але навіть в таких умовах AMPK може знайти альтернативний спосіб доставки глюкози в м'язову тканину. В ідеалі ми можемо створити продукт, що імітує ефект фізичних вправ», - розповів дослідник Кей Сакамото з Nestle.

При цьому Сакамото зазначив, що ніяка харчова добавка повністю не замінить фізичних вправ: «Фізичні вправи надають безліч різних ефектів на наш організм. Ми не можемо імітувати всіх їх в рамках одного продукту».

Раніше багато компаній намагалися розробити жироспалюючі продукти, але спроби не увінчалися успіхом - жоден з них не пройшов клінічні випробування.

Джерело: http://www.interfax.by/news/world/1172613